Chatha Foods Limited, proveedor indio de servicio de alimentos, informó en un comunicado del 5 de octubre de 2026 que su nueva planta CFL Unit II, en Dera Bassi, Punyab, ya está en producción comercial y que entre sus productos hay tortillas y wraps. Es el primer sitio totalmente vegetariano de la empresa y puede producir 16,000 toneladas métricas al año entre todas sus categorías.

La planta ocupa 3.5 acres en el poblado de Toffanpur (distrito de SAS Nagar). Su área de panes elabora tortillas, wraps tipo kathi roll, roti, roti canai y parathas malabares con tecnología de prensado en frío; otras áreas producen salsas y guisos en retorta, botanas vegetarianas formadas y empanizadas, y congelación IQF, con empaque automatizado, una unidad de investigación y desarrollo, y despacho refrigerado en el mismo sitio. El director general, Paramjit Singh Chatha, la describió como la primera planta de la empresa dedicada a alimentos vegetarianos.

Entre sus clientes hay cadenas de comida rápida, hoteles y servicios de banquetes, instituciones y compradores de marca propia en la India y el extranjero, además de la marca propia de servicio de alimentos Unifayre. Con una planta no vegetariana de 7,800 toneladas en Mohali y una empresa conjunta de 7,000 toneladas en Aurangabad con Allana Group, la red de Chatha suma ahora 30,800 toneladas al año. El comunicado no da cifras específicas de tortillas ni nombra clientes.

Empresas Chatha Foods Limited Unifayre Allana Group

Lee el comunicado o la nota completa en Chatha Foods (PR Newswire)